鴨子划水咖啡之誰來晚餐

  • 電話: (06)2896609
  • 地址:台南市東區崇善路366號
  • 營業時間:週一~週日10:00~17:00
  • 公休日:請參照FB公告

 

其實常經過東區崇善路

因為店面常常掛銷售一空的牌子,一直對這間神秘的小店感興趣

回家後搜尋粉絲團之後

得知最近推出了誰來晚餐

感覺氣氛很棒,排餐看起來也不錯

找一天有空來瞧瞧

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走進之後,發現裡面裝備很溫馨可愛,配色也非常大膽

坐在裡面其實感覺很舒適

 

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木質地板看起來好舒服 有一點鄉村風

是我喜歡的風格耶,好開心~

 

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這個藝術鐘好漂亮

我也想買一個><鑲在牆上好有質感喔

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義式香料蔬菜湯

是我喜歡的清爽口味

喝起來很清淡帶一些義大利香草的香氣 

使用的餐具也都好可愛喔  

而且喝起來疏菜都不會爛爛的,詢問了老闆

他說明因為每一樣蔬菜都是分開煮熟才置入湯中

所以蔬菜脆甜的口感都還好保留住,真的好用心喔

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鮭魚排餐

好大一塊呦  不會油膩

最近食安好嚴重 應該要提暢少吃加工食品

才能吃的出食材的天然原味

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佐以橄欖油煎熟的蔬菜

煎工真的很不錯耶~每一款品項都很脆甜

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厚度真的很利害耶 超越了我的硬幣><

第一次吃完整套魚排都還沒吃甜點我已飽到不行了

叉起鮭魚肉~真的很啾西,好香嫩,還有魚汁

配上新鮮健康的蔬菜,好滿足呦~

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我覺得很特別~鹽味都是很自然的鮮甜

原來使用的是黑鹽

 

黑鹽知識+

採集自夏威夷棕櫚島,特殊的黑色澤來自天然的岩鹽,

含有豐富的礦物質精華,適用在烤牛排、雞肉、法國白蘆筍,

發揮在豆腐或創意料理上,特殊的色彩與食材形成耀眼的對比,成為驚歎的對象!

 

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餐後與老闆閒聊一番

老闆說明店內裝潢佈置都不假於他人之手

都來自 自己的創意與巧思

會開這間店,主要是想推廣來自台東 自己產的有機咖啡

想讓更多人品嘗到好咖啡 台灣其實就有許多很棒的咖啡豆

 

 

 

  

 

 

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